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日本を味わう。
春の抹茶のみりん生チョコ
オンラインレッスン

受講生様500名以上の大人気レシピ！

「みりんの生チョコレート」の
抹茶バージョンをお届けします。

チョコ・お砂糖・シロップ不使用！
vegan&腸にやさしい！

伝統製法のみりんを嗜み、
和の味わいを楽しみましょう！

お米と発酵の甘さで腸に優しい
みりんの甘さでつくる「和のおやつ」

伝統製法の本みりんを使うメリット

  • お米と発酵の力で生まれた、やさしい甘さ
  • 低GI値で、血糖値を急上昇させにくい甘味！
  • 長期熟成の過程で生まれる
    「アミノ酸」で疲労回復効果！
  • 熟成の過程で高まる抗酸化作用！
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レッスン・レシピの特徴

POINT.1
伝統製法のみりんと食材の甘さだけで作ります！
お砂糖シロップは不使用です！ぜひこの機会に、「伝統製法の本みりん」を一緒に味わいましょう！
POINT.2
発酵＋食物繊維で腸にやさしい！
腸を整える要素も大切に取り入れています！
POINT.3
チョコレートを使わずに作ります！
本家生チョコレートと同じく、正確には「生チョコ風」です。ご容赦ください。
POINT.4
vegan仕様、グルテンフリーのおやつです！
体にやさしい、動物にもやさしい選択肢の
ひとつにもなってくれるおやつです。
POINT.5
お菓子作りが初めてでも大丈夫！
混ぜて冷やすだけ！
フードプロセッサー・ハンドミキサー等あれば大丈夫！むずかしい工程はありませんのでご安心ください！
POINT.6
みりんオタクによる座学あり！
みりんのオタクによる、みりんに関する雑学もお伝えします！
Step.1
見出し
小見出し
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詳細

2025年3月28日（金）開催
※ レッスンアーカイブになります！

  • 料金　3500円（税込）

お申込み後の流れ

お申し込み・決済完了
自動返信にて動画配信
動画視聴
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Q&A

  • Q
    視聴期限はありますか？
    A
    設けません。お好きな時間に、お好きなタイミングでお楽しみいただけます。
  • Q
    商用利用は可能ですか？
    A
    商用利用は基本的に不可となります。

    hacco&veganみりんスイーツ講座の
    ディプロマ受講生様、

    inner beauty 本みりん lesson の
    講師認定を受けられた、
    インナービューティープランナー様

    に限りご対応させていただきます。
    ご希望の方はお問い合わせください。

    お問い合わせ先はこちらです。

  • Q
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    A
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プロフィール

みりんスイーツと発酵食minamoto食堂主宰
伝統みりんスイーツ専門家
日本文化×ライフマインドコーチ
田辺真穂
お料理に使う調味料のひとつ、伝統製法の本みりんやみりんの搾りかすを活用したhacco&veganみりんスイーツ®︎の講座の開講・監修。

・海外へのワークショップやコラム執筆経験あり

・(社)日本インナービューティーダイエット協会公式1day講座監修

「inner beauty 本みりん lesson with 三河みりん様」
「inner beauty みりん粕 lesson with 三河みりん様」

・著書：我が家の毎日発酵ごはん　　

公式ホームページ：
https://minamoto-shokudo.com/
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